Ziraat defterim

Avrupa Birliği'nin  (AB) 2050 yılına dek dünyanın ilk iklim dostu kıtası olmasını hedefleyen Yeşil Sözleşme'si Aralık 2019'da ilan edildi.  Bu sözleşme uyarınca, AB'de karbon salınımı azaltılacak; orman alanları genişletilecek; tarım, taşımacılık, geri dönüşüm ve yenilenebilir enerji alanlarında iklim dostu geliştirmeler yapılacak. Örneğin 2030'a kadar gübre kullanımı %20, tarım ilacı kullanımı %50 azaltılacak; 3 milyar ağaç dikilecek, 25000 kilometrelik nehir deltası polinatörlerin artırılması için tekrar düzenlenecek.  Ancak bu Yeşil Sözleşme ithalat anlaşmaları ile ilgili bağlayıcı bir yükümlülük getirmiyor. Zaten halihazırda yapılacak düzenlemeleri kontrol edecek gümrük altyapısı da yok.  1990-2014 döneminde AB'nin orman alanları %9 artmış, yani 13 Milyon hektar alan ormanlaştırılmış. Buna karşılık AB tükettiği milyonlarca ton tahıl ve eti kendisi üretemez hale geldiğinden tahıl ihtiyacının beşte birini ve et ihtiyacının beşte üçünü ithal ediliyor hale gelmi...

Daha önce karbon tutumunu artırarak ek gelir elde etmekle ilgili bir yazı hazırlamıştım ( burada ). Bugün  Amerika Birleşik Devletleri'nde (ABD)  bu konuda aracılık yapan bir şirketten ve uygulamadan bahsetmek istiyorum. Indigo Farming:  2014'te kurulmuş. İş tanımında ABD'de karbon bonosu satışına aracılık etmek, bir başka deyişle arazisinde karbon tutumunu artırmış üreticiler ile karbon bonosu almak isteyen büyük sanayii işletmelerini biraraya getirmek, de var. 2020 için üretilmiş karbon bonolarını satmışlar; şimdi 2021 sezonu için karbon bonusu satmak isteyen üreticilerden talep toplamaya başlamışlar. Bu şirket henüz ABD'nin tüm eyaletlerinde hizmet vermiyor. Dolayısıyla onlardan hizmet almak için: öncelikle araziniz hizmet verdikleri eyaletlerden birinde olmalı, ilaveten arazideki tarımsal üretim ile karbon tutumunu artırmış olmalısınız ve son olarak belli dönemlerde istedikleri bilgileri web sayfalarına yüklemelisiniz (ayrıntılar  şurada ) Karbon bonosu almak ist...

Tüm diğer ticari işletmelerde olduğu gibi çiftliklerde de en karlı üretim yapılmak istenir; ne eksem/diksem ya da yetiştirsem?" Ne yetiştireceğimizi yöneylem araştırması teknikleri ile belirleyebilir miyiz? Modelleme sürecinin üç ana adımı vardır: Problemin tanımlanması:  Konu ile ilgili taraflar, hedefleri, öncelikleri, beklentileri Olası çözüm seçeneklerinin belirlenmesi:  beklenen getiri ve riskler Seçim: Tüm taraflar için en karlı sonucu ortaya çıkaran seçeneğin seçimi Tarımsal üretimin taraflar ı ölçek açısından küçükten büyüğe çiftçiler, tarımsal üretimi işleyen ya da satan şirketler ve teşvik ve destekleri yöneten devlet yetkilileridir. Çiftçi nin hedefi, tüm üreticiler gibi, en az maliyet ile üretmek ve en yüksek fiyata satmaktır. Maliyeti düşürebilmek için eldeki arazinin toprak özellikleri, bölgenin iklim özellikleri, olası ürünlerin yetiştirilme masraflar, gereklilikler (işçilik, besin, ilaç, alet, makinalar, vs.) dikkatle hesaplanmalı; entegre mücadele, dönüşümlü y...

Avrupa Birliğinin Ortak Tarım Politikası (Common Agricultural Policy - CAP) iklim değişikliğini hesaba katarak gıda güvenliğini sağlamak üzere çiftçileri desteklemek üzere geliştirilmiştir. Ortak tarım politikası uyarınca desteklerden faydalanan tüm çiftçiler tarımsal uygulamalarını iklim ve çevre dostu tanımlara göre gerçekleştirmek zorundadır. Tarım Bakanlıkları, halen, çiftçilerin, uygulamalarını zamanında ve doğru yapmasını, örneklemelerle ve yerinde takip etmektedir. Ancak uzun vadede başka planları vardır. Yüksek çözünürlüklü uydu görüntüleri tüm alanların nesnel görüntülerini objektif ve otomatik olarak toplamayı ve değerlendirmeyi mümkün hale getirmiştir. Ek olarak, bu görüntülerden olumsuz hava koşullarından kaynaklanan ürün kayıplarını tespit etmek, verim ve ürün kalitesi hakkında hızla tahmin yapmak mümkündür.  CAPSAT adı verilen proje ile (CAP-Satelite) uydu görüntülerinin ürün ve verimlilik tahmini için kullanımı ve tarımdaki değer zincirinin etkinleştirilmes...

Arılar yetiştirici değil toplayıcı canlılardır. Dolayısıyla çok polen ve nektarı olan, güzel çiçeklerin olduğu bahçelerde beslenirken dahi yeni çiçek bahçeleri arayışında olmaları gerekir; ne de olsa bulundukları bahçenin çiçeklerinin bir ömrü vardır.  Arılar arasında da, tıpkı insanlar gibi, daha yeniliklere açık / meraklı ve tutucu bireyler vardır. Bunu farkeden bilim adamları ilginç bir deney tasarlamışlar: Bir kraliçe arı genellikle 12-15 farklı erkek arı ile çiftleşerek genetik olarak çeşitli bir koloni oluşturur. Bilimadamları öncelikle arıları gözleyip yeniikçi bir kraliçe ve yenilikçi bir erkek arı belirlemiş, onların yavrularını işaretlemişler.  Araştırmanın ruhuna uygun olarak üç grup oluşturulmuş, tamamı işine odaklı/tutucu arılar, %50-50 tutucu ve yenilikçi arılar ve tamamı yenilikçi arılar...  Tüm bu arılara ulaşabilecekleri iki bahçe sunulmuş: birinci bahçe hergün aynı koku ve lezzetler, diğeri ise hergün değişen koku ve lezzetlerde.  Arıların bu bahçel...

  İklim değişikliğinden etkilenebilirlik:  Bir topluluk ya da sistemin iklim değişikliğinden etkilenme derecesi, gerilimi karşılama düzeyi (duyarlık) ve iklim değişikliklerine uyum düzeyi (uyum kapasitesi) arasındaki ilişki. Azalan su varlığı ve niteliği, ishal hastalıkları, tifo ve kolera salgınları gibi sağlık ve hijyen sorunlarında belirgin bir artışla sonuçlanabilir; gıda kullanımını olumsuz yönde etkileyerek, gıda yetersizliğini ve kötü beslenmeyi artırma potansiyeline sahip olur. Dünya üzerindeki yetersiz beslenme ve gıda yetersizliğinin düzeyini gösteren çalışmada, Türkiye açlık ve iklimsel etkilenebilirlik açısından orta düzeydeki ülkeler sınıfında yer almıştır: Bitkisel gıda üretimine etkileri: Karbondioksit gübrelemesi:  Atmosferdeki yüksek karbondioksit oranının tarımsal üründe fotosentez sürecini kuvvetlendireceği ve bunun sonucunda elde edilen toplam ürün tutarının (rekolte) yükseleceği yönündeki kuram. İklim değişikliği hem biyotik hem de abiyotik stresler y...

 Dikey tarım; kapalı bir alanda, tüm iklimlendirme koşullarını, su ve bitki besin elementleri kullanımını takip ederek tarımsal üretim yapmaktır. Özellikle ilgi gördüğü alanlar, iklim değişikliğinden fazlasıyla etkilenen dolayısıyla geleneksel yöntemlerle tarım yapılamayan alanlar ve metrekareye düşen insan sayısının yüksek olduğu şehirlerdir. Bu yöntemle üretilen ve üretilmesi hedeflenen ürünler ise, yapraklı sebzeler ve mensimlik meyveler gibi ömrü kısa ve göreceli olarak yüksek fiyata satılabilen ürünlerdir. Avantajları: Kapalı alanda üretim yapıldığından hastalık ya da zararlı bulaşma riski düşüktür. Dolayısıyla bitki koruma ürünlerine daha az harcama yapılacaktır. Hassas tarım uygulamaları sayesinde su kullanımı konvansiyonel tarıma göre %90'a kadar azaltılabilir. Mevsimden bağımsız olarak yıl boyu üretim yapılabilmektedir. Kullanılan teknoloji düzeyine bağlı olarak işçilik maliyetleri düşürülebilir. Tarımsal üretim süreci yakından takip edildiğinden iklimlendirme koşulları ta...